Leto 2016 je bilo za našo kmetijsko gospodarstvo tudi prestopno leto, saj smo začeli pisati novo pot naše kmetije.
Za doseganje višje kvalitete in večje ponudbe, bomo v naslednjih letih naše znanje in sredstva namenili za razvoj sadjarstva Škof.

Investicije so soinvestirane s strani Evropske unije.
"Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje"

Z naložbo postavitve nasada jablan, podukrep 4.1 - Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva, bomo izboljšali konkurenčnost našega kmetijskega gospodarstva ter prispevali k neodvisnosti podnebnim spremembam. S pridobljenimi nepovratnimi sredstvi v okviru javnega razpisa podukrep 6.1 - Pomoč za zagon dejavnosti za mlade kmete, bomo izvedli nakup opreme za predelavo sadja. Kmetija bo pridobila dodaten vir prihodka z uvedbo novih produktov in nudenjem storitve predelave. Ker želimo izboljšati razmere za divje opraševalce v sadovnjakih in s tem prispevati k varovanju biotske raznovrstnosti smo partner EIP projekta SOOS Sadjarji za opraševalce in opraševalci za sadjarje. V okviru drugega EIP projekta Razvoj sodobnih analitičnih sistemov v podporo svetovanju na kmetijah z razvojem empirično podprtih panožnih krožkov in razvojem računalniškega sistema za poslovno odločanje na kmetijah se ukvarjamo s pristopi in orodji za izboljšanje in posodobitev sistema svetovanja na slovenskih kmetijah, katerega posledica bodo boljši proizvodni rezultati vključenih kmetij. Vključeni smo tudi v podukrep 3.1 Shema kakovosti za kmetijske proizvode in živila.

Zaradi vsakoletne pozne pozebe sadja, smo se odločili za nakup protislanske zaščite, 19. javni razpis za Podukrep 4.1 - Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva za leto 2021. Naložba za izboljšanje splošne učinkovitosti in trajnosti kmetijskega gospodarstva, namenjena prilagoditvi kmetijskega gospodarstva na podnebne spremembe.

Prav tako pa sodelujemo v triletnem projektu v okviru podukrepa M16.5 - Okolje in podnebne spremembe z akronimom EIP KROTA, katerega namen je izboljšanje stanja biotske pestrosti v okviru tipičnih proizvodnih sistemov v slovenskem kmetijstvu ter preizkus skladnosti ciljnih ukrepov za izbrane travniške habitatne tipe in vrste dvoživk, plazilcev, sesalcev in metuljev s tehnologijo pridelave žit, zelenjave, grozdja in jabolk ter prireje mleka in mesa.